فیلم طرز تهیه کیک کاپوچینو بدون فر

3عدد تخم‌مرغ

1 لیوان شکر(من نصف لیوان ریختم)
1 بسته کاپوچینو
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1/4لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
1/8قاشق چایخوری وانیل
ابتدا شیر را گرم کنید وکاپوچینو وپودر کاکائو را اضافه کنید وهم بزنید وبزارید کنار تا خنک شود.تخم مرغ و شکر و وانیل را در ظرف ریخته وبا همزن برقی بزنید تا کرمرنگ وپفکی شود وحجم  مواد دو برابر شود.مایه آماده شده کاپوچینو وروغن را به مایه تخم مرغی اضافه کنید  و در حد مخلوط شدن هم بزنید،آرد وبیکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده‌اید راکم کم به مایه  اضافه و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.من از قالب پیرکس ضد حرارت استفاده کردم وفقط کاغذ روغنی انداختم ومایه کیک را ریختم در قالب.در تابه ای بزرگتر از قالب دو عدد رینگ یا (سه پایه فلزی) گذاشتم  وقالب رو گذاشتم روی رینگ ودر تابه رو گذاشتم وزیر تابه روشعله پخش کن گذاشتم با  حرارت متوسط به مدت تقریبی 1 ساعت 

دسته بندی: آشپزی آموزشی

پربازدیدترین گیف ها