طرز تهیه ماهی کولی سرخ شده

مواد لازم :
کولی ،گردو خورد شده ۲۵۰ گرم،سبزی محلی (چوچاق،خالواش،گشنیز،نعناع) نیم کیلو -سبزی های معادل اگر به سبزی محلی دسترسی ندارین (جعفری،ریحان،گشنیزو جعفری) ،آبغوره یک استکان،شکر در صورت تمایل یک قاشق،نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه کافی .

برای پخت اول مغز گردو رو مثل فسنجون میذارید دو ساعت روغن بندازه .
سبزی رو خورد و سرخ کرده  با ابغوره به خورشت اضافه میکنیم.یه ساعت برای پخت کافیه .

دسته بندی: آموزشی آشپزی

پربازدیدترین گیف ها