فیلم طرز تهیه مرغ تنوری با کفیر یا ماست

مرغ : ۲ کیلوگرم

ماست یا دوغ کفیر : ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا به مقدار لازم
مرغ ها را پس از ریز کردن و شسته و خشک کرده و داخل ظرف فر را با کمی روغن چرب کنید. مرغ ها را در ظرف قرار داده و در ظرفی جدا دوغ کفیر و نمک و فلفل و پاپریکا  را اضافه کرده و مخلوط کنید و به مرغ ها اضافه کنید .روی ظرف را با فویل پوشانده ، و  با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت  ۴۰ الی ۶۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر  فویل را برداشته و گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه در صورت دلخواه می تونید به ادویه های اضافه شده به مخلوط کفیر پود آویشن ، پودر سیر و یا دو حبه سیر خرد شده اضافه کنید

دسته بندی: آموزشی آشپزی

پربازدیدترین گیف ها