چگونه درار (دلار) یا دلال یا نمک سبز محلی درست کنیم ؟

چوچاق یا خالواش یک نوع سبزی محلی هست که اگر نداشتید فقط از گشنیز و نعنا استفاده کنید.

گشنیز و نعنا را در دستگاه آسیاب ریخته ، یک قاشق غذاخوری آب و یک قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید و سپس با دستگاه مخلوط کنید . درحین مخلوط کردن شاید مقداری احتیاج به آب باشد تا کاملا خمیرمانند شود.
این چاشنی مخصوص خیار ، گوجه سبز و ماست می باشد.

دسته بندی: آموزشی آشپزی

پربازدیدترین گیف ها