طرز تهیه کیک میوه رژیمی و دیابتی

تخم مرغ 3 عدد
شکر 3 ق غ
روغن مایع 3 ق غ
ماست 2 ق غ
آرد سفید 1 پیمانه
وانیل شکری 1 ق چ
بیکینگ پودر 1  ق چ پُر
سیب یا گلابی، برش های نازک به تعداد دلخواهتون 
خاکه قند و دارچین برای تزئین روی کیک

خب خانوما اول از همه فر را با حرارت 160 درجه سانتیگراد روشن کنین 
حالازرده وسفیده تخم مرغ هارو جدا کنین 
زرده هارابه همراه شکروروغن،وانیل وماست با همزن دستی یابرقی خوب بزنین تامخلوط شن حالا آرد وبیکینگ پودرراالک کنید وبه مواداضافه کنیدوبا همزن دستی خوب مخلوط کنین
میریم سراغ سفیده ها وباهمزن برقی دور تند حسابی میزنین تاخوب پف کنه به قدری که ظرفشوبرمیگردونین سفیده ها ازش نریزن
حالا مثل شکل زرده هاوسفیده هارادرچندر مر حله باهم مخلوط میکنین ودرحدچندثانیه فقط درحدی که مواد یکدست مخلوط شن با همزن برقی میزنیم زیاد با همزن نزنین که پف کیک نخوابه
حالا قالبتونو چرب کنین مواد کیک روتو قالب بریزین وبه هر تعدادی که دوست داشتین برش های نازک سیب قرار بدین وبزارینش تو فر طبقه وسط  برای 40 تا 50 دقیقه بمونه وحسابی پف  کند

دسته بندی: آموزشی آشپزی

پربازدیدترین گیف ها