کلیپ آشپزی آموزش کیک اسفناج شکلاتی

حدود 1 دسته اسفناج (1 پیمانه پوره اسفناج)
3 تخم مرغ
1.5 پیمانه شکر یا کمتر
حدود نیم پیمانه شیر پرچرب یا خامه
2 ق غ نشاسته ذرت
2 پیمانه آرد، الک شده
وانیل
10 گرم بکینگ پودر

برای خامش:
200 میلی لیتر خامه
1 بسته پودر کرم شانتی با طعم میوه های جنگلی

اسفناج هارو بشورین و 5 دقیقه در آب جوش بپزین، بعد پوره کنبن در مخلوط کن. تخم مرغ ها رو با شکر خوب بزنین با همزن، حدود 5-6 دقیقه. بعد شیر و نشاسته رو مخلوط کنین و اضافه کنید. بعد پوره اسفناج رو اضافه کنید و مخلوط کنین و سپس مواد خشک رو که باهم الک کردین رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین. در قالب کمربندی که چرب کردین و آرد پاشیدین و یا کاغذ روغنی گذاشتین، بریزین و در فر گرم شده 170 درجه بپزین.بعد که سرد شد، به دو لایه تقسیم کنین.
برای خامش، همه موادو خوب بزنین تا فرم بگیره.
اطراف کیک رو با پودر پسته و یا خرده های کیک تزیین کنید.
نوش جان

دسته بندی: آموزشی آشپزی

پربازدیدترین گیف ها